О несанкционированной уличной торговле продуктами питания

Санитарно-эпидемиологическая служба выражает обеспокоенность проблемами несанкционированной торговли пищевыми продуктами в городе Витебске.

Многие физические лица предпочитают торговать продукцией, выращенной на приусадебных участках в неустановленных для торговли местах – вблизи магазинов, на остановках транспортных средств, около рыночных образований. Однако, на стихийных рынках города можно увидеть не только овощи,  выращенные на собственных грядках, но и такие продукты как сало, яйца, рыбная продукция, грибы и консервы из них, приготовленные в домашних условиях (как правило с нарушением технологии), кондитерские изделия в развес и др.

Подобная торговля опасна для здоровья покупателей, так как ведется без соблюдения даже элементарных санитарных норм.  Продукты лежат практически на земле без упаковки, для выкладки используются подручные средства – коробки, деревянные ящики, которые добываются из мусорных контейнеров; на пищевые продукты нет документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность товара; медицинские справки с отметкой о прохождении медицинского осмотра у продавцов также отсутствуют. Нет сведений об условиях хранения пищевых продуктов (могут храниться в подвалах, гаражах или в домашних условиях с нарушение правил товарного соседства и температурных режимов).  Правила личной гигиены продавцами не соблюдаются по причине отсутствия условий для этого.

 Доверчивые покупатели, приобретая продукцию с рук, запыленную и овеянную выхлопными газами проезжающих рядом машин, замерзшую в зимний период года или  расплавленную  под лучами солнца летом, рискуют здоровьем своих родных и близких, якобы сэкономив незначительную сумму денег.

А ведь при покупке некачественных продуктов питания в местах несанкционированной торговли их невозможно обменять на качественный товар, получить компенсацию в денежном эквиваленте, а в случае отравления практически невозможно установить его причину.

Чтобы сохранить здоровье витебчан, специалистами государственного учреждения «Витебский зональный центр гигиены и эпидемиологии» совместно с сотрудниками налоговой службы,  РОВД, администраций районов проводятся системные рейды по выявлению и пресечению стихийной торговли в городе Витебске и Витебском районе.

В связи с вышеизложенным, санитарно-эпидемиологическая служба г.Витебска настоятельно рекомендует жителям города воздерживаться от приобретения продуктов питания негарантированного качества в местах несанкционированной уличной торговли, не рисковать здоровьем своих родных и близких.

Дополнительно информируем:

- подпунктом 1.6 пункта 1 Указа Президента Республики Беларусь от 16.05.2014 № 222 «О регулировании предпринимательской деятельности и реализации товаров индивидуальными предпринимателями и иными физическими лицами» за осуществление несанкционированной торговли предусмотрена ответственность в виде наложения штрафа в размере от 5 до 50 базовых величин.